12.03.31

12.03.31.空

おはようございます。

雪が降ってます。
春が遠くなってく感じ…

これからお出かけです~

今日も仲良くたのしい1日なりますよーに


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今日のごはん

12.03.30.お昼

お昼ごはん

ほっけ
かぼちゃ蒸し
納豆
お味噌汁(お豆腐・ワカメ・ごぼう・ねぎ・きざみ昆布)

12.03.30.夜

夜ごはん

マカロニグラタン
野菜サラダ(キャベツ)
お味噌汁(同じ)
文旦(デザート)

グラタンの鶏肉(胸肉)に塩麹を揉み込んで作ってみました。
お肉が柔らかくなり、塩は入れないでちょうど良い味になりました!!

今日もモリモリおいしい食卓でした。
ごちそうさまでした。

ジャム

12.03.30.ジャム1

文旦ジャム作りました~

文旦の皮を刻んで10分位ゆがいて
水にさらしてもんで
苦味抜きのために1晩水に浸けて置きました。
絞った皮とひたひたの水を鍋に入れて、砂糖を加えて水分がなくなるまで煮ました。

12.03.30.ジャム

仕上げにレモン汁を加えてひと煮立ちさせました。

低糖でおいしく出来上がりました。
ヨーグルトに混ぜて食べます。

12.03.30

12.03.30.空

おはようございます。

春の嵐でしょうか…
風が強く吹いています。

今日も1日頑張るぞっ!!

今日のごはん

12.03.29.お昼

お昼ごはん

あじ
切干大根
納豆
中華スープ(玉ねぎ・ハム・えのき)

12.03.29.夜

夜ごはん

肉じゃが
きゅうりのゆかり和え
中華スープ(同じ)

圧力鍋を使ったので肉じゃがのお芋さんが煮くずれしました。
ごはんに絡めて食べたいのでromiは好きです。
主人は…のようですが~

今日もモリモリおいしい食卓でした。
ごちそうさまでした。

12.03.29

12.03.29.空

おはようございます。

天気が良くてうれしいなぁ~

洗濯日和ですね。
洗濯機フル回転で頑張ってます。

今日も1日頑張るぞっ!!

ひとりごと

12.03.28.陶芸

体調も戻り最近いつもに増して食欲モリモリになったら
体重が+3キロって
一気に痩せた分以上に取り戻しました。

おいしく食べたり笑ったり
やっぱり健康が1番ですね。

このワンコ達は、陶芸で作った箸置きです。

おやすみなさい。

今日のごはん

12.03.28.お昼

お昼ごはん

シチュー(2日目)
野菜・マカロニサラダ

12.03.28.夜

夜ごはん

麻婆茄子
野菜(きゅうり)
中華スープ(キャベツ)

麻婆茄子初挑戦してみました。
茄子を油で揚げるのがイヤだったので、調味料を合わせて茄子を煮込んでみたら
あらら…味が煮詰まったのか濃い味に
何度も味見してたらわからなくなります。(言い訳)

主人にも味が濃いと言われました。
いつも文句も言わないで残さず食べてくれて優しい人です。
ただ怖くて文句言えないのかもしれませんね(笑)

今日もモリモリおいしい食卓でした。
ごちそうさまでした。

モニター

12.03.27.空1

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ビタミンEは抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素

今日からはじめます。

12.03.28

12.03.28.空

おはようございます。

どんより曇りです。
晴れたらいいなぁ~

今日も1日頑張るぞっ!!

今日のごはん

お昼ごはん

陶芸のみんなとお食事会でした。
5月から陶芸の活動が始まるので今からワクワクです。
みんなに会えて楽しいひと時でした。

12.03.27.夜

夜ごはん

シチュー
野菜・マカロニサラダ

シチューのお芋さんが少し硬かった…
主人も今日のお芋硬いと言いながら食べてました。
たくさん煮込んだのにどうしてだろ~
火の入り方が悪かったのかなぁ~
お芋の種類によって違いますね。

今日もおいしい食卓でした。
ごちそうさまでした。

12.03.27

12.03.27.空

こんにちは。

朝の空です~
久しぶりに晴れていて気持ちがいいです~

12.03.27空1

今は、青空がとってもキレイ~

今日のごはん

12.03.26.お昼

お昼ごはん

鶏肉となすの照り焼き
野菜・マカロニサラダ
お味噌汁(三つ葉・しいたけ・きざみ昆布)

甘辛く煮詰め過ぎてしまいました。
鶏肉に火がよく入るようにと蒸し煮していたのですが…
いつも煮詰め過ぎて濃くなってしまいます。
レンジも活用したりしているのですが…なかなかうまくいきません。

主人は黙って食べてくれましたが…(笑)

12.03.26.マカロニ

マカロニサラダはおいしいねって言ってくれました。
このマカロニ、緑黄色野菜(ほうれんそう粉末、トマトパウダー、にんじん粉末)を使った3色で
彩もかわいいので購入してみました。
無着色なので嬉しいですね。

夜ごはん

体調がまだ良くならなくて…寝てました。
何にもしたくなくて…適当なごはんになってしまいました。

今日もおいしい食卓でした。
ごちそうさまでした。

12.03.26

12.03.26.空

おはようございます。

真っ白です。
また雪積もりました。
いつまで降るんですか…

今日も1日頑張るぞっ!!

今日のごはん

12.03.25.お昼

お昼ごはん

蒸しパン
野菜サラダ(レタス・ブロッコリー・きゅうり)

夜ごはん

手抜き簡単に済ませちゃいました…
週末はいつもこんな感じです。
ダメだなぁ~と思ってはいるのですが…

明日からお料理頑張ります!!

12.03.25

12.03.25.空

おはようございます。

何だか冬到来って感じです。
大粒の雪が降ってます。
なかなか春が来てくれませんね…

今日も仲良くたのしい1日なりますよーに

今日のごはん

12.03.24.お昼

朝・お昼ごはん

パン(フランス)
中華スープ(2日目)
野菜サラダ(レタス・ブロッコリー)

外側はサクサク中はモチモチしていておいしかったです。
いつもより上手に出来ました~
室温とかも関係あるのかなぁ…

夜ごはんは、簡単に済ませちゃいました。

今日もおいしい食卓でした。
ごちそうさまでした。

いただきました。

12.03.23.おやつ

函館スナッフルスのチーズオムレットです。
主人がいただいたのをromiが好きなので持ってきてくれました。

ふわふわしててとってもおいしんだよ!!
どうもありがと~

えっー!!
12.03.23.おやつ1

潰れてませんか~?

カバンの中に大事にしまってくれたようで…(笑)

おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。

焼きました。

12.03.24.パン

ホームベーカリーで焼きました。
寝る前に、タイマーにして…

今回はフランスパンミックスです。
上手に焼きあがりました。

あとでいただきます~

12.03.24

12.03.24.空

おはようございます。

いつもよりのんびりの朝です~

今日も仲良くたのしい1日なりますよーに

今日のごはん

12.03.23.お昼

お昼ごはん 

お蕎麦
蕎麦湯
三つ葉のお浸し
ブロッコリー

12.03.23.夜

夜ごはん

水餃子
野菜サラダ
中華スープ(えのき・ワカメ)

今日もモリモリおいしい食卓でした。
ごちそうさまでした。

12.03.23

12.03.23.空

おはようございます。

カーテン開けたら、また雪降りでした。
なかなか暖かくなりませんね。

今日も1日頑張るぞっ!!

今日のごはん

12.03.22.お昼

お昼ごはん 

ぶりの照り焼き(昨日と同じ)
春菊のお浸し
とろろ
納豆
野菜サラダ
お味噌汁(昨日と同じ)

いつも作る量が多いので連続同じものが並んでしまいます。
足りなかったら困ると思って…適量難しい!!

夜ごはん

まだ風邪気味であまり食欲もなくひとりだったので簡単に済ませました。

今日もおいしい食卓でした。
ごちそうさまでした。

無料プレゼント

12.03.21.紅茶3

先着35,000名様にブルックス「アールグレイ」を無料プレゼントに応募しました。

12.03.21.紅茶

届きました~

香も良く味わいも深くて至福のアールグレイでした。
ミルクを入れてもおいしかったです。

12.03.22

12.03.22.空

おはようございます。

雪降りです…
ここのところずっと雪降り…
少し積もりました。

早く春になってほしい~

今日も1日頑張るぞっ!!

今日のごはん

12.03.21.お昼

お昼ごはん

三つ葉の卵とじ
トマト
とろろ
お味噌汁(お豆腐・ワカメ・しいたけ・きざみ昆布)

主人とお茶碗逆でした…(笑)

12.03.21.夜

夜ごはん

ぶりの照り焼き
春菊のお浸し
きゅうり(お味噌)
とろろ
お味噌汁(お豆腐・ワカメ・しいたけ・きざみ昆布)
文旦(デザート)

お味噌汁に塩麹小さじ1入れてみました。
少し塩分が強くなってしまいました…
どの位入れたらいいのかなぁ~

ぶりは天然ものだったのでおいしかったです。
少し濃くなりましたが、主人はパクパクおいしいと言ってくれました。
良かったぁ~

今日もおいしい食卓でした。
ごちそうさまでした。

12.03.21

2012.03.21.空

おはようございます。

昨日は、風邪でダウン…
1日中お布団の中でした~

今日も1日頑張るぞっ!!

12.03.20

12.03.20.空
12.03.20.空1

おはようございます。

朝目覚めると
キレイに晴れていたのですが…

今は
12.03.20.空2

雪が降ってきました。

今日も仲良くたのしい1日なりますよーに

今日のごはん

12.03.19.夜

夜ごはん

うどん
小松菜のお浸し
野菜サラダ

風邪をひいてしまったので何にも出来なく…お昼は残り物ごはんでした。
夜も簡単楽チンなごはんでした。

今日もおいしい食卓でした。
ごちそうさまでした。

風邪早く治るといいなぁ~

12.03.19

12.03.19.空

おはようございます。

朝窓を見ると…雪雪雪降ってます。
春はまだですか~

12.03.19.空1

少し晴れてきたのでパチリ

今日も1日頑張るぞっ!!

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